Di keluarga Justine, semua orang adalah dokter hewan dan vegetarian. Pada usia 16 tahun, dia remaja berbakat yang siap menjalani tahun pertamanya di sekolah dokter hewan, tempat kakak perempuannya juga belajar. Di sana, dia tidak punya waktu untuk menetap: perpeloncoan segera dimulai. Justine terpaksa makan daging mentah untuk pertama kalinya dalam hidupnya. Konsekuensi tak terduga muncul saat jati dirinya mulai terbentuk.